巴沙鱼洗净焯水，清焯即可，否则烤的时候出水厉害，焯水的时候会有很多沫子，感觉这样处理一下也干净
巴沙鱼切花刀，两面都切，不要切断，花型随意，我就划点方块块，让酱味儿进去就行，两面涂酱，涂抹均匀
我用的味好美黑胡椒酱
涂抹好，覆保鲜膜或连盘子装入保鲜袋，冷藏一夜
早上入烤箱180℃，15分钟OK啦
摆一个减脂餐盘吧，有青椒肉丝炒饭、黑胡椒酱烤巴沙鱼，火龙果、蓝莓
健康、漂亮又美味