洗菜，煎牛排，切菜，煮菜，过水，切牛排。按这个步骤来，可以把菜泡干净，牛排休息好，熟菜凉透。 把菜和牛排混合，撒盐和胡椒适量。
芒果一个切成小块，放入料理机，倒入两勺番茄沙司，两勺蛋黄酱，一勺耗油，两勺酒酿。开低速搅拌成酱。 中西结合的调料，酒酿加入后芒果和耗油更好的融合在了一起。其复合味道也与蛋黄酱和番茄沙司做的千岛酱相得益彰。值得一试！
最好吃之前在盘子里混合酱料，以免菜出水(⊙o⊙)！