没有步骤图，就大概说一下啦！ 蛏子泥沙吐🤮尽后，冷水下锅放入姜片料酒大蒜头煮开捞去浮沫后，摆盘待用~ 是不是满满的蛏子很好看，摆盘好后香菜葱花凭自己喜好放上去，吃辣也可以放点辣椒~ 起锅烧油，浇淋后倒入蒸鱼豉油，醋，生抽等调味~ OK👌🏻