韭菜鸡蛋饼

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作者: 一只巍巍卷
凑单买了半斤韭菜,不想吃饭,烙个饼吧

用料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净,切成小段

步骤 2

放大碗里加点盐

步骤 3

打五个鸡蛋搅拌

步骤 4

加小碗面粉拌匀

步骤 5

加点干辣椒末,蚝油,白胡椒粉,白芝麻,搅拌成糊糊(不吃辣的可以省略辣椒末哈哈)

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步骤 6
步骤 6

锅里油烧热,挖一勺糊糊开始烙饼

步骤 7

一碗糊糊可以烙六七个饼

步骤 8

焦香,加点老干妈,豆腐乳,直接当主食吃! (๑´ڡ`๑)

韭菜鸡蛋饼的小贴士

韭菜纤维多,容易塞牙,切碎一点比较好入口嗷!

菜谱创建时间:2021-06-28 16:49:08
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