锅中放油10-15毫升
先炒鸡蛋
然后加入青红辣椒 炒熟即可
再倒入料汁（一勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽一勺蒜蓉一勺陈醋一勺淀粉搅匀）
荞麦面煮熟放入凉水过凉【分享一个快速煮面不费火的方法：水烧开大火煮面条2-3分钟 然后关火焖5分钟即可】
拌上鸡蛋酱料即可