「好吃到舔盘子」咖喱鸡

食材大合影。鸡翅，咖喱块，洋葱粒，土豆，胡萝卜粒。右下角的是椰浆，我忘了放，也很好吃。

起锅烧油，中小火把新鲜鸡翅（砍成两半沥干水分）煎至两面金黄。

慢慢煎，这样表皮有一丢丢焦脆感更好吃。

另取一砂锅，把煎鸡翅的油倒进去烧热。

加入切好的洋葱粒，翻炒出香味。