将脱壳绿豆浸泡一晚上，沥干水后，用盘子或者其他容器装着，用保鲜膜密封好，放进蒸锅。如果有密封容器更好，我的工具简陋，只能自己DIY啦嘻嘻😁
我每一盘大概蒸一个半小时，用手捏一下能捏开就ok了。
将绿豆、黄油🧈、细砂糖倒进去绞肉机里，搅拌均匀。
可以一开始就加入适量的牛奶🥛或者中途加也可以～干的话容易散
我用的黄油🧈
最后用月饼模具，我的是50g的，定型😁。 就可以开吃啦～也可以放进冰箱冷藏先，夏日标配哇！
做了好几盘
1.个人建议最好加点牛奶🥛，这样不会干，容易成型，特别放进冰箱会吸掉一些水分； 2.蒸绿豆时一定要密封，要不会有很多水分进入绿豆，变得很湿。