猪肉或鸡肉洗净,放葱姜柠檬去腥,煮熟。因为是婴儿辅食,所以不能加入盐,酱油。
擀面杖敲散,手撕成肉条,越细越好。
放炒锅翻炒,炒出水份。
出绒有两种方法,一是不断翻炒,二是用料理机或厨师机搅打。
搅打好就是这样
如果不太干也可以用烤箱烤一下
无添加宝宝辅食就做好了。