消化饼和黄油
敲碎消化饼,融化黄油
消化饼干碎和黄油混合,倒入模具打底。放入冰箱冷藏
巧克力隔水融化
冷水泡软吉利丁片
热酸奶、巧克力,泡软的吉利丁片,充分搅拌
淡奶油加白砂糖打发至刚有花纹的6成
淡奶油倒入巧克力酸奶糊,在玻璃盆混合,再倒入模具,放入冰箱冷藏2小时
奥利奥去掉夹心,饼干碎过筛,铺在表层
稍微压紧饼干碎后脱模
加上蓝莓和青提装饰。端午节当天制作,选了粽叶相近的绿色主题