后油法将面团揉至手套膜，28度一发。
一发完成后将面团排气三等分滚圆，松弛15min
擀长卷起再松弛15-20min，松弛完成擀长卷起放入模具。35度二发九分满
横着剪三个口子，放上黄油条。烤箱预热上管165，下管190，38min，记得盖锡纸。
冷凉切分