口水鸡(白斩鸡)
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2人做过
作者：
阿橙呀呀
用料
鸡腿
两只
大蒜
两瓣
香菜
三根
花生
20克
芝麻
20克
小米辣
两只
酱油
两勺
蚝油
两勺
醋
一勺
盐
10克
糖
10克
鸡精
1勺
辣椒油
2勺
口水鸡(白斩鸡)的做法步骤
步骤 1
鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒煮30分钟，然后过冰水
步骤 2
调料汁，芝麻花生碎加辣椒油，小米辣，生抽酱油，蚝油，糖，盐，醋，鸡精，香菜，然后浇在鸡肉上
菜谱创建时间：2021-06-30 18:51:02
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