蔬菜，鸡肉切丁备用（我切的比较小，因为有小孩子）
加入一些辣椒会更好吃，但我家有小孩子所以没有加
锅中放入黄油，油热爆香洋葱，之后加入胡萝卜翻炒
加入鸡肉
最后加入土豆翻炒
加入咖喱酱继续翻炒
倒入椰浆，煮开
柠檬粗切，放入一个结实的袋子，我用了裱花袋，解压柠檬
柠檬汁都挤出来了，裱花袋剪小口柠檬汁就流出去了，可以轻松分离柠檬籽哦
待咖喱煮到你喜欢的浓稠度，加入柠檬汁，还可以再加入你喜欢的其他蔬菜（比如：香菇、西蓝花、小番茄、口蘑等等，记得提前焯水）
最后铺上芝士片焖一会儿，待芝士片融化就可以享用了！