鸡脯解冻后，切成两片，用松肉锤锤薄，放上盐，糖，胡椒粉，淀粉，腌制，再放一些照烧酱腌制半小时以上。
小火煎制两面金黄，熟透
把炒锅里的油倒出来，倒入剩余照烧酱，滚一下，倒在煎好的鸡排上，装盘，配上黑小米白米饭🍚，美美哒