制作酥粒:切好冷藏黄油
加入黄糖，中粉，泡打粉，咖啡粉用切拌打大概切匀
用手搓成小颗粒放至一旁备用
蛋糕体部分：打入配方量鸡蛋
一次加入玉米油，牛奶，砂糖拌均
再加入咖啡液拌匀
再将所有的粉类泡打粉，玉米淀粉，低筋面粉一起加入
搅拌至顺滑无颗粒的面糊即可
装入裱花袋挤进蛋糕纸杯里
表面撒上提前做好的咖啡酥粒
放入烤箱上下火170度烘烤20到25分钟
最后会爆成蘑菇头哟～
🔘面糊不要过度搅拌，搅拌至无干粉的状态就可以了