椰奶鱼胶冻

1. 炖盅内加入清水和清洗干净的鱼胶，隔水清炖2小时。

2. 锅中加入奶油、牛奶、冰糖、椰浆，煮开溶化后即可。

3.冷却后再加入白朗姆酒。

4.装入容器中，冷却后放入冰箱冷藏，凝固后即可食用。