咖喱鸡肉荞麦面

鸡翅剁小块。

锅里少许油煎一煎。

再放胡萝卜煸一下，加水，咖喱酱煮至汁水浓稠。

冷水放荞麦面，煮开后继续煮4分钟，然后捞出来过冰水。煮面的时候顺便焯西蓝花。

摆盘，淋上酱汁。