所有材料准备好
第一次自己剃骨，小心翼翼就怕把自己的骨头也剃了。
剔骨之后，肉上面割两道，挤上照烧酱，放冰箱冷藏腌制30分钟。
拿出来煎。
煎至两面金黄
然后一小碗水挤进去照烧酱搅拌倒进锅里。
中火烧到用筷子插一下能插透大火收汁，汁留一些别都干了。
西兰花和胡萝卜放在开水里焯一下，鸡腿切好摆盘，把锅里的汁淋上去。是不是看着就很美味呀。哈哈，又省了几十块的银子么。