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酱拌黄瓜的做法

酱拌黄瓜

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作者: 泡泡fly
泡泡fly
夏天太热,就想吃些酸辣口味的新鲜菜。又要减肥,就得兼顾口味和热量🤔。简而言之就是好吃不胖。

用料

酱拌黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备半根黄瓜,要是青色的黄瓜会小一些就一根。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜去瓤切小段,小一点更入味,香葱和蒜切末。准备好调味品。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺六月香葱伴侣豆瓣酱。要喜欢酱香味浓郁,可以多加一勺。因为不会再加盐。所以不会咸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一勺香醋。喜欢酸的多加一勺。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点辣酱。因为太辣了,只加了一点点。撒上一勺熟黑芝麻。调和均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入黄瓜上,成功。清新可口,酸辣开胃,酱香浓郁。可佐饭也可代替正餐。

酱拌黄瓜的小贴士

1、黄瓜切小段,细一点更入味。不嫌弃不好看可以拍一拍。如果用青黄瓜就不要削皮去瓤啦。一定要挑新鲜的。 2、分享好用的酱料,就是葱伴侣豆瓣酱,酱香浓,不咸,即使直接佐饭都是可以的。味道很复合,口感丰富。用了这个就不用加盐、五香粉、味精这些了。 3、轻盐酱油,这个酱油适合拌菜,口感很鲜。

菜谱创建时间:2021-07-02 23:32:32
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