南瓜切小块蒸熟备用
意面煮熟备用，我个人喜欢吃很软的，筷子一夹就断那种
锅中放少许油加入南瓜压成泥，不用炒很久，1分钟就够了
加入牛奶、盐、黑胡椒翻炒均匀，这里开始全程小火，避免糊锅
加入芝士片搅拌均匀，汁收得差不多就可以起锅了
装盘后可洒少量黑芝麻点缀
1、南瓜整得越熟，后面成泥就越轻松 2、炒南瓜开始建议全程中小火，最好用不粘锅