准备好食材。
花生提前浸泡3小时，滤水。
* 食材加工： 莲藕去皮切小块； 姬松茸根部去干净，快速冲洗一遍； 生姜去皮切大块，稍拍一下。
汤锅注水烧开，加入莲藕、花生和姜，中火煮45分钟；然后放入姬松茸中小煮45分钟，加盐调味即可。 （如用压力锅煮，材料一起放，上汽小火45分钟即可）
此汤香气浓郁，口感甘润。