全麦餐包
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全麦面包如果真的全部用全麦粉真的难以下咽，所以必须添加适当的高筋面粉，减脂的集美们也不要过于纠结有面粉，毕竟你也不是因为这个胖的。中间随意夹一片火腿和芝士片，绝绝子了
用料
全麦粉
200克
高筋面粉
50克
盐
3克
干酵母
3克
鸡蛋
40g
牛奶
150克
椰子油/黄油
7-10克
全麦餐包的做法步骤
步骤 1
牛奶加热到温热，放入酵母活化。
步骤 2
除黄油外，所有材料放入面包机混合，活面20分钟后，加入椰子油再活面20分钟
步骤 3
发酵2小时
步骤 4
整形，烤箱根据自己家情况烘烤大概40分钟
菜谱创建时间：2021-07-03 18:32:07
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