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丝瓜炒鸡蛋5分钟夏日防暑快炒
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作者：
厨房一午一食
用料
丝瓜炒鸡蛋5分钟夏日防暑快炒的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条 ，撒盐拌均匀约5分钟后挤多余水份（防至变黑）
步骤 3
鸡蛋打入碗内搅拌均匀，马克西姆不粘锅热锅加适量的油，油热后把鸡蛋放入炒散盛出
步骤 4
炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下蒜末爆香～
步骤 5
加入丝瓜翻炒
步骤 6
将其翻炒至断生
步骤 7
加入事先炒好的鸡蛋，炒均匀
步骤 8
享用
步骤 9
也可以放少许水，有汤汁也非常好吃
丝瓜炒鸡蛋5分钟夏日防暑快炒的小贴士
1.撒盐拌均后无需再放盐，起到防至丝瓜变黑。
菜谱创建时间：2021-07-03 20:06:02
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