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不用揉面的黑全麦汉堡胚
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作者：
小布丁诺诺
用料
不用揉面的黑全麦汉堡胚的做法步骤
步骤 1
所有材料混合用刮刀搅拌均匀。液体不要一次性加入，留10-15克根据面团吸水性添加。
步骤 2
盖保鲜膜室温发酵两倍大。
步骤 3
发酵好的面团取出排气，均分成六份。
步骤 4
滚圆后放入模具二次发酵，在模具上盖一块湿布室温大概25-30分钟。
步骤 5
烤箱提前预热180度，发酵好的面团刷一层牛奶，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，180度烤15-18分钟。
步骤 6
早餐这样吃，既营养又美味，你也试试吧！
不用揉面的黑全麦汉堡胚的小贴士
没有黑全麦也可以全部用面包粉。
菜谱创建时间：2021-07-04 11:23:43
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