【芝士番茄肉松贝果】— 不爱吃番茄的小孩都会爱上

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作者: 阿梦与面包
原意是消耗家里已经熟透又吃不完的小番茄 家里小孩和男士都不爱吃小番茄,可这个面包做好以后居然出乎意料的受欢迎,男士边吃边夸把剩下的一袋都带回公司了,最后我也没告诉他面包体是番茄做的(🤫 因为家人不太喜欢吃硬面包,这次的贝果是偏软的,冷吃都好吃,适合传统中国人的胃口。试一试? 配方可做4个

用料

【芝士番茄肉松贝果】— 不爱吃番茄的小孩都会爱上的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐以外的材料搅拌均匀,加入盐,搅匀之后中高速揉到粗膜,加入黄油揉到薄膜 也可以用切了块的大番茄

步骤 2

均分4份,松弛15分钟

步骤 3

擀成长方形,抹沙拉酱,撒肉松和黑芝麻

步骤 4

从上往下卷起,捏紧

步骤 5

一端剪开口,擀开,绕过来接头,包起来,接口掐死

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步骤 6
步骤 6

剪四块正方形油纸垫底部,二发35度20分钟,预热烤箱210度

步骤 7

1000L水煮开后开最小火,每一面煮20秒。 因为表面要撒芝士,就不加糖了

步骤 8

撒上马苏里拉芝士

步骤 9

210度18分钟

【芝士番茄肉松贝果】— 不爱吃番茄的小孩都会爱上的小贴士

1.面粉吸水量不高的话减少10克水 2.烘烤时间根据自家烤箱调整

菜谱创建时间:2021-07-04 16:47:33
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