除了黄油和盐以外的材料搅拌均匀,加入盐,搅匀之后中高速揉到粗膜,加入黄油揉到薄膜 也可以用切了块的大番茄
均分4份,松弛15分钟
擀成长方形,抹沙拉酱,撒肉松和黑芝麻
从上往下卷起,捏紧
一端剪开口,擀开,绕过来接头,包起来,接口掐死
剪四块正方形油纸垫底部,二发35度20分钟,预热烤箱210度
1000L水煮开后开最小火,每一面煮20秒。 因为表面要撒芝士,就不加糖了
撒上马苏里拉芝士
210度18分钟
1.面粉吸水量不高的话减少10克水 2.烘烤时间根据自家烤箱调整