先蛋清蛋黄分离
在蛋黄中依次加入面粉、牛奶🥛，搅拌均匀后加一点油
分三次加糖，起始时加、大泡时加
最后细腻时加、直到能立住筷子为止
把打发好的蛋清倒入蛋黄中，完美融合
在电饭煲底部和侧壁刷油，倒入混合液
最后颠一下，焖煮四十分钟后掀锅
一刀下去，别客气哈！