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路边蛋炒饭🥕🥒🍚🥚🥩
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作者：
Sylvia619
用料
路边蛋炒饭🥕🥒🍚🥚🥩的做法步骤
步骤 1
1颗鸡蛋打到饭里，搅拌均匀、放置一会
步骤 2
2鸡蛋打散+盐+少量料酒+饮用水一丢丢（让蛋液更蓬松）
步骤 3
葱花，香肠、黄瓜、胡萝卜切丁
步骤 4
鸡蛋用筷子不停搅拌炒碎
步骤 5
热锅凉油，放13香后+葱花炒香
步骤 6
依次倒入香肠+胡萝卜
步骤 7
倒入米饭，大火炒，这样米饭会粒粒分明
步骤 8
孜然适量，不爱吃可不加
步骤 9
盐，适量，蚝油、生抽适量
步骤 10
加入炒鸡蛋，不停翻炒，或者颠勺、让蔬菜和饭均匀～最后加入黄瓜丁
步骤 11
出锅前我加了海苔碎和白芝麻、更香
菜谱创建时间：2021-07-05 19:17:38
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