首先把菜泡洗干净。
西红柿放锅里开锅煮30秒，关火凉水冲凉去皮。
把菜切好
把鸡蛋煎好备用。
锅里放适量食用油，先放土豆片，西红柿，洋葱，黄瓜，盐，大火超。
菜炒好关火，按个人口味加入适量的甜辣酱拌匀！
装到盘子里配着馒头或者米饭来吃，酸、甜、微辣！味道还不错呢😄不会炒菜的我个人觉得特有成就感！