首先把菜泡洗干净。
西红柿放锅里开锅煮30秒,关火凉水冲凉去皮。
把菜切好
把鸡蛋煎好备用。
锅里放适量食用油,先放土豆片,西红柿,洋葱,黄瓜,盐,大火超。
菜炒好关火,按个人口味加入适量的甜辣酱拌匀!
装到盘子里配着馒头或者米饭来吃,酸、甜、微辣!味道还不错呢😄不会炒菜的我个人觉得特有成就感!