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京酱肉丝
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作者：
味睐食光
用料
京酱肉丝的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉搅拌均匀，再加少许食用油拌匀备用
步骤 2
胡萝卜、黄瓜、大葱段切丝，香葱切段……准备好所有配菜
步骤 3
准备料汁：甜面酱2勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、醋半勺、水3～5勺、淀粉1勺、白胡椒粉少许搅拌均匀备用
步骤 4
热油锅将肉丝放入炒熟
步骤 5
加入准备好的酱汁翻炒均匀
步骤 6
待酱汁变得浓稠即可
步骤 7
肉丝盛出装盘，撒少许芝麻和小葱末点缀
步骤 8
吃的时候用薄百叶包上蔬菜和肉丝即可
菜谱创建时间：2021-07-06 19:59:59
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