玫瑰汁鸡扒

1、将鸡腿提前去骨，用盐，糖，生抽，花生油，生粉腌制一下。 2、把鸡腿扒皮朝下煎至变色，然后翻转煎至出香味。 3、放番茄..姜片一起炒至出番茄汁。 4、放奶油下去一起煮，大火收汁即可。