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野银青菜的吃法（苋菜）
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作者：
Andy美食记
用料
野银青菜的吃法（苋菜）的做法步骤
步骤 1
把银青洗干净
步骤 2
锅里装水烧开，放入银青菜，焯水2分钟
步骤 3
过凉水
步骤 4
钻干水分
步骤 5
开始调面糊，面粉，鸡蛋，五香粉，盐，酱油，水量我给大约值，面粉吸水性不同
步骤 6
调成这种状态，稍微再稀点也没关系
步骤 7
锅里倒油
步骤 8
手捏着野菜根部，粘面糊，四周都裹满面糊，再从盆边上理，把多余的面糊刮掉，面糊不易多，多的话吃不出野菜的味道了
步骤 9
放锅里，用油煎至两面焦黄就可以了
步骤 10
太美味了，吃的时候和葱蒜就着，简直了，哈哈😄
菜谱创建时间：2021-07-07 20:46:39
