海带苗用水洗一遍后泡发，半个多小时差不多了。
泡发好的海带苗，超级嫩。
锅里加水烧开，放入海带苗烫15秒左右。海带苗很嫩，不用烫太久。
烫好的海带苗，捞起沥水。
大蒜头切碎，香葱切小段。
海带苗冷却后，用剪刀切小段（或者用刀切）
另拿一个小碗，加2勺生抽。
1勺醋
再加入白糖，搅拌均匀。
放入大蒜和香葱，再倒入之前做好的调料。
加热食用盐，淋上热油，拌一下（这一步也可以用香油替代，香油不需要加热）
凉拌海带苗就好了，夏天吃很美味！
还可以拌无骨柠檬凤爪，酸辣可口，超级美味！
喜欢吃辣的可以加小米辣 食用油可以用香油替代