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糖醋烤豇豆的做法

糖醋烤豇豆

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miboi米博厨艺课堂
糖醋烤豇豆是一道老底子宁波菜,糖醋口味。夏天正好是豇豆得季节,隔三岔五制作些糖醋豇豆,真是久吃不厌~ 【如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮】

用料

糖醋烤豇豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅内放入油、大蒜,3分钟/140℃/1档(反转)爆香;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗干净的豇豆,生抽、老抽、米醋、冰糖(豇豆可以切长一些,10cm左右),盖上锅盖,不盖量杯盖,设置30分钟/120℃/1档(反转)烹煮;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹饪完成即可享用;(满满一锅最后就得一小碟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可撒上少许白芝麻,糖醋口味,特别下饭,(冷吃口感更佳)。

糖醋烤豇豆的小贴士

1.如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮; 2.老一点的豇豆口感更佳;

菜谱创建时间:2021-07-08 14:50:49
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