豆芽炒面(素)

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用料

豆芽炒面(素)的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净

步骤 2

开水烫5分钟左右,过几遍冷水滤干

步骤 3

挂面煮熟,过几遍冷水,滤干,倒入味达美冰糖老抽酱油

步骤 4

拌匀

步骤 5

倒入味达美醇鲜蚝油

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步骤 6
步骤 6

倒入味达美清香米醋,拌匀

步骤 7

锅里加入适量油(喜欢香可以多放些)倒入洋葱爆香

步骤 8

倒入绿豆芽,翻炒均匀,炒至洋葱变色即可

步骤 9

倒入拌好的面,大火翻炒均匀(可铲子与筷子一起,来回捞起拌匀)

步骤 10

出锅可以根据自己口味加入香油,醋,酱油再做调整即可。

豆芽炒面(素)的小贴士

用猪油更香 拌面那一步不要弄的味道太重,可以做好后一起调整

菜谱创建时间:2021-07-08 16:16:36
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