凉拌秋葵
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作者：
又尔小食记
用料
凉拌秋葵的做法步骤
步骤 1
准备食材，秋葵清洗干净
步骤 2
锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟
步骤 3
秋葵捞出放凉水（矿泉水或凉白开）中泡冷
步骤 4
辣椒、蒜切末倒入碗中
步骤 5
加1勺蚝油
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步骤 6
步骤 6
3勺轻盐酱油
步骤 7
1勺藤椒沙拉汁
步骤 8
1勺芝麻油
步骤 9
1勺热水搅拌混合
步骤 10
秋葵切掉蒂头摆盘
步骤 11
调好的酱汁淋在秋葵上
步骤 12
口感脆一点也不粘
凉拌秋葵的小贴士
秋葵煮好在切蒂头，煮时候加点油、盐，可保持颜色翠绿，煮好的秋葵泡凉水，可使口感脆
菜谱创建时间：2021-07-08 16:47:40
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