碗里放入肉粒 一个鸡蛋 盐 蚝油 白胡椒粉 芡粉 葱白一个方向搅拌均匀 （应该是用蛋清 我不想浪费了就放的是一个全蛋）
锅里倒入适量的油
倒入番茄🍅炒一下
倒入纯净水烧开
锅里放少许盐 白胡椒粉
这就是第一步弄好的肉圆子 一勺一勺放在锅里面
小火煮 大火很容易把肉圆子冲散
出锅 撒一点葱花装饰一下