蒸熟的地瓜用叉子压成泥状
放入白糖和面粉（白糖根据地瓜自身的甜度和自己喜好添加 面粉大概放地瓜量的三分之一 ）
揉成不黏手的面团
揉成小球备用
我还弄了点地瓜饼 冻起来 吃的时候直接炸就行
油热 下锅炸到金黄 飘起来就好了
这个颜色就可以了 可以配上番茄酱
味道很好 大宝每次买了地瓜都点名要吃这个
面粉多 就劲道 面粉少 会更软糯 可以自己尝试一下就知道自己喜欢的口感