秋葵切掉头尾洗干净
香菜一棵洗干净
锅里倒水煮开（可以加点盐，我吃的清淡没加盐）
水开后放进秋葵煮几分钟
我差不多煮了五分钟左右就捞出来
摆盘
把大蒜捣碎跟香菜一起放上去
倒入酱油醋跟老干妈
锅里热油
烧热后倒进去，香味四溢
就可以吃了。喜欢辣的，记得加小米辣，老干妈可以换成辣椒面