啤酒鸡
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作者：
青铜d厨娘
用料
鸡
1只
姜
4片
蒜
3瓣
干辣椒
3个
生抽
1勺
老抽
1勺
啤酒
1瓶
糖
半勺
蚝油
半勺
豆瓣酱
半勺
啤酒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡切块，灼水，沥干
步骤 2
姜，蒜，辣椒爆香
步骤 3
加豆瓣酱
步骤 4
鸡块放进去炒，加生抽，老抽，糖，蚝油
步骤 5
先加点水煮开，加一瓶啤酒，一起煮，一直煮，到收汁为止。
展开全部
步骤 6
步骤 6
收汁后装盘，不用加味精，很鲜了
菜谱创建时间：2021-07-09 17:33:23
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