蚬子蒸蛋

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作者: Gmei_Mei

用料

蚬子蒸蛋的做法步骤

步骤 1

蚬子洗净

步骤 2

做水加入姜片,水开下蚬子

步骤 3

煮到开口后关火,取出蚬子,汤晾凉

步骤 4

将蚬子摆入碗里

步骤 5

打三个鸡蛋,按1比1.5的比例放入凉透的汤,不用加盐,倒入碗里

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,用牙签扎空

步骤 7

蒸锅水开上气蒸七分钟,闷五分钟

步骤 8

取出浇生抽和香油即可

菜谱创建时间:2021-07-10 18:55:53
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