青椒酿肉

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作者: 海与娟彤行

用料

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

1、肉末中放生抽、老抽、盐、淀粉各1勺,鸡蛋2个,香油1勺、葱花适量用筷子搅拌均匀。

步骤 2

2、青椒切成断,把调好的肉末用筷子塞进去。

步骤 3

3、起锅烧油,煎至两面金黄色。

步骤 4

4、再放蒜末、生抽、盐、米醋、白糖适量清水,盖上锅盖闷煮5分钟左右。

步骤 5

5、5分钟后,看汤汁快收干了倒入淀粉水,烧时轻轻翻动一下即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

6、好吃又下饭。

菜谱创建时间:2021-07-10 19:37:45
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