🔥烫嘴也要抢着吃【鸡肉蒸包】

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作者: 吃什么小七
好吃到我被烫得斯哈斯哈也一个接一个往嘴里塞的程度❗❗❗

用料

🔥烫嘴也要抢着吃【鸡肉蒸包】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

鸡胸肉剁成肉泥,放入碗中。

步骤 3

碗中打入1个鸡蛋,加入葱花、胡萝卜丁、玉米粒,倒入2勺生抽、1勺蚝油,撒上少许盐、糖、1小勺五香粉。

步骤 4

顺着一个方向搅拌均匀至肉馅粘稠,这里也可以加点淀粉增添粘稠度。

步骤 5

饺子皮铺在手中,中间放入一条肉馅,两边边缘抹上清水,往中间折,两头捏紧。

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步骤 6
步骤 6

待蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。(我买的饺子皮比较薄比较小,肉馅也没放多少,如果馅放得比较多,那就再蒸它个5分钟)

步骤 7

耶!出锅啦!鸡肉蒸包完成~

步骤 8

分享我的蘸料:1小勺葱花+1小勺蒜末+1勺生抽+2勺醋+1勺辣椒油。

🔥烫嘴也要抢着吃【鸡肉蒸包】的小贴士

🥟我这个是比较懒人的包法,也可以包成饺子状,小笼包形状,这些都可以。 🥟蒸之前往蒸包上面撒点水,不用多,这样蒸出来的色泽会好看很多的。

菜谱创建时间:2021-07-10 21:28:13
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