苏叶清洗干净，控干水份
糯米粉加水，少量多次。可加少量白糖，面皮会有甜味。豆沙馅本来就甜，也可不放，看个人喜好。
平盘中少量食用油
苏叶沾油，控制少量
取小团面放苏叶上
放入豆沙馅，将叶和面对折，面皮捏住不漏馅
摆到屉上。蒸，水开后十五分钟。