玉米油蛋液水、糖盐、粉类、酵母依次放入和面机内，把面团揉至光滑，收圆放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可
把发酵好的面团放在揉面垫上，按压排气，再滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
将松弛好的面团擀开
用刀先切成长条
再切成小块
8寸中空模具抹油，把小面团放一圈在模具里（中间留空隙），挤上沙拉酱，放上海苔肉松，再挤上沙拉酱，再放一层面团，一直重复至放完所有面团，最后放上肉松，再挤上沙拉酱
把模具放在温暖处发酵至两倍大，然后放进预热好的烤箱下层，上下火170℃烘烤25-30分钟。取出模具晾至不烫手再脱模。
咸香松软，用手撕着吃特别过瘾
1.不同面粉吸水性不同，可先预留10-15克水左右，再慢慢添加 2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考。 3.因为上层有肉松，烤至剩10分钟左右可加盖锡纸，防止肉松烤焦，整体上色过深~