1. 所有粉类材料混合均匀，倒入淡奶油，这里建议直接带上手套用手揉，之前我一直都用的酸奶，质地稀比较好搅拌，淡奶油浓稠，用刮刀不好拌。 2. 揉成面团以后整整形状放入冰箱冷冻15分钟，一会拿出来好切，我做了两种，一个纯椰子味的，另一个放了5克法芙娜的可可粉，放可可粉的代糖稍微多加了一点。 3. 切成大概5mm的方块，没有特意量，别太厚就行，太厚不容易烤熟。 4. 烤箱预热200度，中层烤15分钟，这里特别提示，我的烤箱温度不够，所以我用的温度较高，如果你的烤箱火力比较猛，建议你180烤20分钟，中途需要观察。 5. 这个烤出来不是脆的哦，加了谷朊粉和洋车前子，肯定是脆不了的，这款是软曲奇。
我的材料
三大元素，膳食纤维还是比较高的，热量小炸弹，吼吼吼吼～