牛奶，芝士片，牛油，准备好这三种材料，然后跟着一下步骤开始。
把200克牛奶中小火加入热
将芝士片撕成小块备用
将芝士片加入牛奶搅拌，要不停搅拌防止黏锅
将芝士片煮溶化为止
准备好70克牛油切成小块
也把牛油加入牛奶一起搅拌至牛油溶化为止，然后放在一旁。
鸡蛋4粒，白砂糖，香草精，低筋面粉
鸡蛋大概是一粒是60克左右
把蛋白和蛋黄分开
把蛋黄打散，然后加入牛奶糊里搅拌，慢慢的加入蛋黄搅拌均匀
搅拌均匀后，在慢慢加入低筋面粉搅拌。
回到第一个步这时候先把烤箱预热，160度预热。
将70克白砂糖加入蛋白中打发。
搅拌至僵硬程度。
像这样就行了。
面糊搅拌均匀后，再加入蛋白1/4的蛋白搅拌。
然后将所以蛋白加入，面糊里轻轻慢慢搅拌均匀
加入2克香草精，再次搅拌均匀。
把模具里边涂上一层牛油，底部放上蛋糕纸。
将所有面糊倒入蛋糕模具
蛋糕盘下面放上一盆热水，一起烤
170度烤20分钟，再降温度140度烤40分钟即可。
把烤好的芝士蛋糕放凉后，放进冰箱冷至30分钟就完成啦。
这时候拿出来切成块，慢慢享受美味香喷喷的芝士蛋糕吧！
我已经照着做的过程，你们也可以试试做吧！
不过大家要注意的是自己的烤箱温度，如果你们的烤箱温度偏高，就需要减一度，比如170度，你的烤箱就调到160度需要注意这一点哦。