豆腐切厚5～6毫米的方块，青椒、圆葱如图↑
不粘锅倒少许油，放入豆腐煎两面金黄。(一锅煎不完分两锅煎)煎好盛出备用！
锅内倒少许油放入姜丝煸香
然后再放入圆葱和青椒翻炒几下
加入煎好的豆腐，放入味好美照烧酱翻炒均匀！
照烧酱加的量正好，没放水，没加盐！简单易做又好吃的照烧豆腐很下饭！
1.根据自己的口味添加盐！ 2.出锅前可以放少许鸡精提味！