【鲜奶麻薯椰子冻】一次解锁两个完美比例食谱

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作者: 安妮海薇德
好看又好吃的甜品,适合美好的夏日时光😊

用料

【鲜奶麻薯椰子冻】一次解锁两个完美比例食谱的做法步骤

步骤 1

首先制作椰子冻,用到的材料有这些

步骤 2

吉利丁粉中倒入一部分牛奶(30-50克),使得吉利丁粉吸饱水分便会形成如图的块状

步骤 3

锅中加入除了吉利丁粉以外的所有材料小火加热至微微冒泡 接着加入搅匀的吉利丁继续加热搅拌

步骤 4

如果液体开始冒泡就关火,尽量不要使液体沸腾,搅拌至吉利丁完全溶解

步骤 5

将液体倒入容器中,放入冰箱冷藏5小时以上

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步骤 6
步骤 6

准备各种配料 红豆豆沙馅:豆沙加入淡奶油搅拌均匀,置放备用

步骤 7

奥利奥去除内陷,打碎备用

步骤 8

接下来制作麻薯

步骤 9

所有材料倒入锅中,小火加热并不停搅拌,搅拌至粘稠关火,

步骤 10

倒入一个小碗,放入冰箱冷藏备用

步骤 11

等椰子冻凝结成固体就可以随意组装了 一层红豆豆沙馅+一层麻薯 一层奥利奥碎+一层麻薯 怎么组装都好吃

步骤 12

完成✅

菜谱创建时间:2021-07-12 16:19:17
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