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皮蛋擂茄子青椒
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作者：
快乐小马love你
用料
皮蛋擂茄子青椒的做法步骤
步骤 1
把适量的茄子去皮和青椒一起蒸熟或者烤熟（15分钟就可以了）
步骤 2
蒸熟之后把茄子和青椒，还有蒜放一起擂，擂的时候少加一点盐（我用家里砸蒜的东西擂的），最后加入皮蛋一起擂
步骤 3
最后调调料，生抽，醋，蒜末，香油，按照个人喜好放，搅匀倒在擂好的菜中拌匀
步骤 4
放到盘中即可
菜谱创建时间：2021-07-12 18:35:26
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