将肉切片放入水淀粉 料酒 黑椒酱一勺抓匀腌制20分钟
葱姜切末备用
豇豆洗净切段备用
起锅烧油放入葱姜爆香
加入肉翻炒至变色
放入豇豆加入黑椒酱两勺生抽一勺翻炒均匀
锅内加入一锅底水中火慢炖
汤汁收的差不多就可以出锅啦,一份下饭菜就做好啦
肉同样可以换成牛肉 鸡肉