简单易做 虾皮烧冬瓜

冬瓜去皮洗净切块备用。

锅中放入底油煸炒一下葱姜丝，加入冬瓜继续煸炒，加入生抽、老抽、清水、醋、蚝油煮开。再加入虾皮继续煮。

冬瓜煮熟即可。